Солод Ячменный Жженый, 1кг
3,61 руб./упаковка
+375 (33) 913-58-65
Прием заказов
- +375 (17) 237-40-26Городской
- +375 (29) 623-13-31Мобильный
- +375 (29) 653-13-31
ОжидаетсяСолод Ячменный Жженый, 1кг
3,61 руб./упаковка
+375 (33) 913-58-65
Прием заказов
- +375 (17) 237-40-26Городской
- +375 (29) 623-13-31Мобильный
- +375 (29) 653-13-31
- Ожидается
- Код: 18
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Жженый солод изготавливается из готового светлого солода и используется при производстве темных сортов пива. Он придаёт вкусу пива приятные вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе, а также насыщенный темный цвет. . Как и карамельный солод, жженый солод может использоваться только как дополнение к основным видам солода.
Для этого солода характерна высокая степень карамелизации, также способствует повышению пеностойкости пива.
| Влажность | % | max 5,0 |
| Массовая доля экстрактов в сухом веществе солода | % | min 70,0 |
| Цвет сусла | EBC | 900-1100 |
| Сорная примесь | % | max 0,5 |
EBC 900-1100
Применение в стилях: Портер, Стаут, Шварцбир
Хранить при температуре окружающей среды от -10 до +30° и относительной влажности 75%.
| Основные | |
|---|---|
| Вес | 1000 г |
| Производитель | Ebc |
- Цена: 3,61 руб./упаковка