Схема обработки винограда
Это схема обработок винограда на весь сезон, разработанная нами с помощью наших друзей и коллег виноградарей.
Этап обработки |
Препарат |
Норма расхода в профилактических целях |
|---|---|---|
| Набухание почек | 80 мл/10л воды | |
| 1-3 листа | Антракол | 25 мл/10л воды |
| Перед цветением | 1,5-2 мл/10л воды + 2 г/10л воды + 50г/10л воды | |
| Горох | Топаз + Инфинито | 6 мл/10л воды + 15-20 мл/10л воды |
| Через 2 недели | Инфинито + Луна Экспириенс | 15-20 мл/10л воды + 12 мл/6л воды |
| Через 2 недели | Ревус + Луна Транквилити | 20 мл/10л воды + 12 мл/10л воды |
| За 2-3 недели до сбора | Геокс | 4 мл/10л воды |
Рекомендуем заказывать весь набор целиком, так дешевле!
Сравнение дрожжейВинными называют дрожжи, которые выделены из ягод винограда или бродящего сусла. Эти штаммы используются не только для приготовления вина, но и фруктовых дистиллятов. Более предсказуемы отобранные и разведенные в лаборатории дрожжи, содержащие только одну расу дрожжей. В зависимости от специфики действия винные дрожжи делят на группы: по предназначению (для красных вин, для белых вин, дл сидра и тд..), по спиртоустойчивости, по кислотоустойчивости, диапазону выдерживаемых температур и тд.Сравнение дрожжей
Консервация бочек при храненииКак создать правильные условия для сбережения бочки,чтоб не дать ей рассохнуться, предотвратить образование грибков и подготовить к использованию в будущем. Сера выполняет роль консерванта, не дает развиваться патогенной микрофлоре.Консервация бочек при хранении