Сухие активные дрожжи
Saccharomyces (сахаромицеты) - дрожжи, способные производить спиртовое брожение сахаров
Что такое дрожжи non-Saccharomyces (несахаромицеты)?
Дрожжи Non-Sacc часто работают иначе, чем традиционные штаммы Saccharomyces. Эти организмы либо неферментирующие, либо слабоферментирующие и не обладают способностью завершать спиртовое брожение, поскольку они ингибируются алкоголем .При использовании штамма non- Saccharomyces требуется последующая инокуляция штаммом Saccharomyces
Полезная информация раздела:
Новинка
17,34 руб./упаковкаВ наличии1183
-38%Осталось 32 дня23,04 руб./упаковка14,29 руб./упаковкаВ наличии1126
42,33 руб./упаковкаВ наличии1252
19,15 руб./упаковкаВ наличии1181
10,25 руб./упаковкаВ наличии1386
36,57 руб./упаковкаВ наличии2222
Новинка