Начать продавать на Deal.by
Корзина
152 отзыва
+375(33) 9135865
+375 (33) 913-58-65
Прием заказов
+375 (17) 237-40-26
Городской
+375 (29) 653-13-31
Мобильный
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина

Спиртовые дрожжи DistilaMax HT (500 г)

54 руб./упаковка

+375 (33) 913-58-65
Прием заказов
  • +375 (17) 237-40-26
    Городской
  • +375 (29) 653-13-31
    Мобильный
Спиртовые дрожжи DistilaMax HT (500 г)
В наличииСпиртовые дрожжи DistilaMax HT (500 г)
54 руб./упаковка
+375 (33) 913-58-65
Прием заказов
  • +375 (17) 237-40-26
    Городской
  • +375 (29) 653-13-31
    Мобильный
  • В наличии
  • Код: 1406
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Спиртовые дрожжи Lallemand DistilaMax HT
Дрожжи, устойчивые к высоким температурам брожения Отобраны для продуцирования низких концентраций примесей

ПРИМЕНЕНИЕ:

• DistilaMax® HT – активные сухие дрожжи, которые могут применяться в производстве различных спиртных напитков и особенно хорошо подходят для сбраживания сусла, содержащего глюкозу (большинство культур зерна и крахмалсодержащего сырья).
• DistilaMax HT за счет низкого уровня продуцирования сивушных спиртов, альдегидов и эфиров рекомендованы для использования в производстве водки, нейтрального спирта и других спиртных напитков с неярко выраженным ароматом.
• DistilaMax HT были отобраны за свою способность продолжать активное брожение даже в неблагоприятных условиях, включая высокую температуру брожения, высокие концентрации сусла и спирта.
• DistilaMax HT активно сбраживают при температуре до 37°C и продолжают активное брожение до концентрации спирта свыше 16 % об.

ХАРАКТЕРИСТИКИ:
• Массовая доля сухого вещества                   95.5 +/-2.5%
• Жизнеспособных клеток (КОЕ/г):                   >2x10e10
• Общее кол-во диких дрожжей (КОЕ/г):          <1000

DistilaMax HT не являются генетически модифицированными.
DistilaMax HT являются кошерными.


ДОЗИРОВКА:
• Оптимальная дозировка дрожжей может отличаться и будет зависеть от организации технологического процесса.
• Стандартная дозировка 0.15 – 0.25 г на 1 л сусла.


ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:
Купить спиртовые дрожжи Lallemand DistilaMax HT в Минске

1. Для регидратации используйте чистую емкость. Не используйте деминерализованную воду.

2. Проведите регидратацию дрожжей в чистой воде (объем воды должен быть в 10 раз больше массы дрожжей; температура 32°C – 36°C).

3. Всыпьте дрожжи при аккуратном перемешивании и подождите 15 – 20 минут максимум (минимум 10 минут), перед тем как приступить к следующему шагу.

4. Внесите дрожжевую суспензию в сусло. Если разница температур сусла и дрожжевой суспензии более 8°C , добавьте в дрожжевую суспензию небольшой объем сусла для снижения разницы температур.

5. После вскрытия или повреждения вакуумной упаковки, используйте дрожжи как можно быстрее.


УПАКОВКА И ХРАНЕНИЕ:
• DistilaMax HT следует хранить в сухом и прохладном месте, вдали от источников тепла, а также солнечного света для
сохранения максимальной стабильности.
• Срок годности: 3 года с даты изготовления, если вакуумная упаковка не нарушена.

 

Основные
Вес500 г
Производитель Lallemand
Страна производительДания
Тип дрожжейСухие
  • Цена: 54 руб./упаковка