ПРЕПАРАТ ДЛЯ РЕГИДРАЦИИ ДРОЖЖЕЙ GO FERM PROTECТ EVOLUTION (40 г)

GO – FERM PROTECTION evolution   может быть использован со всеми винодельческими  штаммами  дрожжей для белых и розовых вин.

GO - FERM PROTECT evolution -это новое поколение 100% натуральной защиты дрожжей для белых и розовых вин.

GO - FERM PROTECT evolution усовершенствован благодаря улучшению, как качественному, так и количественному, и добавлению микронутриентов дрожжевого происхождения.

GO -  FERM PROTECT  evolution:

Увеличивает эффективность и жизнеспособность дрожжей благодаря эргостеролам и источникам  витаминов для дрожжей.

Улучшает спиртоусточивость дрожжей. Повышает безопасность брожения (дрожжи - источник Mg).

Позволяет ускорить брожение, как при добавлении О2. Обработки кислородом можно избежать при производстве белого и розового вина, заменив ее на GO - FERMPROTECTevolutionдля поддержания оптимальной активности дрожжей в процессе брожения.

Благодаря высокой концентрации стиролов в мембранах дрожжей , GO – FERMP ROTECT evolution улучшает первичные ароматы, что способствует лучшему накоплению ароматических соединений.

так и количественному, и добавлению микронутриентов дрожжевого происхождения.

GO – FERM PROTECT evolution влияет на производство тиолов дрожжами, что позволяет проще оптимизировать внутриклеточный поток, в том числе транспортировку аминокислот через пермеазы: первичные тиольные ароматы зависят от их лучшего усвоения внутри клетки.

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ

Добавить GO - FERM PROTEC evolution в воду, предназначенную  для  регидрации дрожжей.

Рекомендуемая дозировка: 1 часть дрожжей к 1,25 препарата