Сухие активные дрожжи Lalvin ICV D47 (20 г | 50-100 л)
24,20 руб./упаковка
- +375 (17) 237-40-26Городской
- +375 (29) 623-13-31Мобильный
- +375 (29) 653-13-31
- В наличии
- Код: 1178
Описание Lalvin ICV D47 (Лалвин Д47)
Lalvin D47 для округлого вкуса и сложной аромата с цитрусовыми и цветочными нотами.
Штамм этих дрожжей выделен в Институте виноделия, Монпелье, Франция.
Lalvin D47 изначально использовались для полнотелого бочкового Шардоне.
Lalvin D47 в случае выдержки на дрожжевом осадке стимулирует развитие пряных тонов (тонов специй) с нотками цитрусовых и тропических фруктов.
Lalvin D47 на большинстве белых сортов винограда эти дрожжи выделяют тона спелых фруктов или джемовые ароматы, а также способствует шелковистости и стойкости вина.
Рекомендуемые сорта:
Шардоне и другие белые сорта винограда.
|
Условия хранения:
Дрожжи должны храниться в сухом прохладном месте при температуре 4-12 ºС.
Инструкцию по регидрации дрожжей
Сравнительная таблица дрожжей
Основные | |
---|---|
Производитель | Lallemand |
Страна производитель | Канада |
- Цена: 24,20 руб./упаковка