Корзина
117 отзывов

Сухие активные дрожжи Lalvin RC212 (20 г | 50-100 л)

24,10 руб./упаковка

+375 (17) 237-40-26
Городской
  • +375 (29) 623-13-31
  • +375 (29) 653-13-31

Заказ только по телефону

Сухие активные дрожжи Lalvin RC212 (20 г | 50-100 л)
Нет в наличииСухие активные дрожжи Lalvin RC212 (20 г | 50-100 л)
24,10 руб./упаковка
+375 (17) 237-40-26
Городской
  • +375 (29) 623-13-31
  • +375 (29) 653-13-31
  • Нет в наличии
  • Код: 124225
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Описание Lalvin RC212 (Лалвин РЦ212)

Lalvin RC212 для извлечения, защиты цвета и придания структуры в выдержанных винах.

Штамм этих дрожжей выделен в В.I.V.B., Бургундия, Франция.

Lalvin RC212 рекомендуются для красных вин, в которых необходимо защитить цвет и придать структуру во время созревания в бочке, подчёркивают нотки красных ягод, спелой вишни и пряностей. 

Lalvin RC212 были отобраны в процессе ферментации в Бургундском регионе. По всему их выбирают за то, что они дают возможность получить традиционный бургундский Пино-нуар.

Рекомендуемые сорта: Пино Нуар, Зинфандель, Каберне-совиньон, Неббиоло, Мерло, Санджовезе, Монтепульчано, Пино Менье.

Характеристики: LALVIN RC212

Вина: Красные
Киллер фактор: Средний
Сенсорный эффект: Сортовой
Скорость брожения: Умеренная
Лаг Фаза: Умеренная
Совместимость с ЯМБ: +
Потребность в азоте: Высокая
Спиртоустойчивость : 16%
min-max t °С: 18-30 °С

Рекомендуемая дозировка:

25 грамм на 100 литров сусла

Условия хранения:

Дрожжи должны храниться в сухом прохладном месте при температуре 4-12 ºС.

 

Инструкцию по регидрации дрожжей

Сравнительная таблица дрожжей

Основные
Производитель Lallemand
Страна производительДания
  • Цена: 24,10 руб./упаковка