Корзина
14 отзывов

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Маёнтак вiнароба
+375(17)237-40-26
Городской
+375(29)623-13-31
+375(29)653-13-31
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина

Сухие активные дрожжи Lalvin 71B (20 г | 50-100 л) для вин с высоким содержанием яблочной кислоты

15 руб./упаковка

Показать оптовые цены
Купить
+375(17)237-40-26
Городской
  • +375(29)623-13-31
  • +375(29)653-13-31
Сухие активные дрожжи Lalvin 71B (20 г | 50-100 л) для вин с высоким содержанием яблочной кислоты
В наличииСухие активные дрожжи Lalvin 71B (20 г | 50-100 л) для вин с высоким содержанием яблочной кислоты
15 руб./упаковка
Купить
+375(17)237-40-26
Городской
  • +375(29)623-13-31
  • +375(29)653-13-31
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
  • Код: 124229
  • График работы
  • Адрес и контакты
  • Производитель и гарантия
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Описание Lalvin 71B (Лалвин 71Б)

Для вин со свежими фруктовыми ароматами.

Штамм этих дрожжей выделен в Национальном институте сельскохозяйственных исследований, Нарбонн, Франция.

Lalvin 71B производят большое количество эфиров, придающих вину характерный фруктовый аромат (фруктовый салат, банан, груша). Следовательно, данные дрожжи особенно рекомендуется использовать в "нейтральных" сортах винограда, для усиления фруктовых ноток. Также, данные дрожжи способны сдерживать выделение танинов.

Благодаря особенности Lalvin 71B, во время брожения может быть переработано от 20% до 40% яблочной кислоты.

Рекомендуемые сорта: нейтральные белые сорта, красные вина без выдержки.

Характеристики: LALVIN 71B

Вина: Красные, Белые, Розовые
Киллер фактор: Низкий
Сенсорный эффект: Эфирный
Скорость брожения: Умеренная
Лаг Фаза: Короткая
Совместимость с ЯМБ: ++
Потребность в азоте: Низкая
Спиртоустойчивость : 14%

min-max t °С: 15-30°С

Рекомендуемая дозировка:

25 грамм на 100 литров сусла

Условия хранения:

Дрожжи должны храниться в сухом прохладном месте при температуре 4-12 ºС.

 

Инструкцию по регидрации дрожжей

Сравнительная таблица дрожжей

 

Производитель  Lallemand
  • Цена: 15 руб./упаковка