Начать продавать на Deal.by
Корзина
83 отзыва

Сухие активные дрожжи Lalvin R2 (20 г | 50-100 л) Для белых вин

13,80 руб./упаковка

+375 (17) 237-40-26
Городской
  • +375 (29) 623-13-31
  • +375 (29) 653-13-31

Заказ только по телефону

Сухие активные дрожжи Lalvin R2 (20 г | 50-100 л) Для белых вин
Нет в наличииСухие активные дрожжи Lalvin R2 (20 г | 50-100 л) Для белых вин
13,80 руб./упаковка
+375 (17) 237-40-26
Городской
  • +375 (29) 623-13-31
  • +375 (29) 653-13-31
  • Нет в наличии
  • Код: 124226
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Описание Lalvin R2 (Лалвин Р2)

Lalvin R2 для интенсивных и ароматных белых вин.

Штамм этих дрожжей выделен Брайаном Крозером, Сотерн, Австралия.

Lalvin R2 отлично могут работать при низкой температуре 5°C.

Lalvin R2 отличаются образованием сбалансированных сложных эфиров и высокой активностью, раскрывающей весь ароматический потенциал винограда.

Также Lalvin R2 из-за их способности выделять сложные эфиры используют и с виноградами с низкими сортовыми характеристиками, такими как Кишмиш или Шенен Блан.

Lalvin R2 помогает производить интенсивные белые вина, воздействуя на прекурсоры фруктового и цветочного ароматов, поэтому также рекомендуется для ароматных белых сортов, таких как Совиньон блан, Рислинг и Гевюрцтраминер.

Рекомендуемые сорта: 

Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Кишмиш, Шенен Блан

Характеристики: LALVIN R2

Вина: Красные, Белые, Розовые
Киллер фактор: Высокий
Сенсорный эффект: Эфирный
Скорость брожения: Умеренная
Лаг Фаза: Короткая
Совместимость с ЯМБ: +
Потребность в азоте: Высокая
Спиртоустойчивость : 16%
min-max t °С: 5-30 °С

Рекомендуемая дозировка:

20-30 грамм на 100 литров сусла

Условия хранения:

Дрожжи должны храниться в сухом прохладном месте при температуре 4-12 ºС.

 

Инструкцию по регидрации дрожжей

Сравнительная таблица дрожжей

Основные
Производитель  Lallemand
  • Цена: 13,80 руб./упаковка