Сухие активные дрожжи ШАРДОНЕ Eurozymes (20 г | 100 л)
15,10 руб./упаковка
+375 (33) 913-58-65
Прием заказов
- +375 (17) 237-40-26Городской
- +375 (29) 623-13-31Мобильный
- +375 (29) 653-13-31
- В наличии
- Код: 1129
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Дрожжи Chardonnay (Шардоне)
Дрожжи Chardonnay (Шардоне) предназначены специально для переработки винограда сорта Шардоне. Обеспечивают полное развитие и яркое проявление всех особенностей данного сорта.
Дозировка: 20-25 г/100 л.
Энологические характеристики:
- температура брожения (оптимум): 16-22°С;
- спиртоустойчивость: до 13,5% об.;
- средняя способность к образованию глицерина: 5-7 г/л;
- низкое накопление летучих кислот: менее 0,2 г/л;
- короткая лаг-фаза (быстрое размножение клеток), быстрое и равномерное брожение;
- потребность в питании: рекомендуется добавление активатора.
Достоинства дрожжей France Chardonnay (Франс Шардоне):
- Подходят для приготовления вин из винограда сорта Шардоне.
- Обеспечивают полное развитие и яркое проявление всех особенностей данного сорта.
- Обладают низким накоплением летучих кислот и высших спиртов.
- Селекционированы во Франции, отвечают всем современным стандартам.
- Будут прекрасным подарком для любого человека, занимающегося виноделием.
|
Инструкцию по регидрации дрожжей
Сравнительная таблица дрожжей
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Россия |
Тип дрожжей | Сухие |
Вес | 20 г |
- Цена: 15,10 руб./упаковка